Es más que un café
Es un ritual, un instante de pausa, una maestría.
Origen del café
Mogú Coffee nace en la región de Gigante, Huila, al sur de Colombia, en las faldas del páramo de Miraflores. Nuestra variedad Castillo, cultivada a 1.800–2.000 msnm, refleja lo mejor de estas tierras fértiles y de clima ideal. Cada grano es recolectado por manos campesinas y cuidadosamente seleccionado por mujeres, garantizando la máxima calidad desde el origen.
Nuestro diferenciador
Nuestro café se distingue por ofrecer calidad premium consistente, respaldada por un proceso cuidado de principio a fin. Apostamos por prácticas sostenibles y responsabilidad social, utilizando empaques biodegradables y materiales responsables que reducen nuestro impacto ambiental. Con total transparencia y autenticidad en la cadena de valor, garantizamos confianza en cada taza.
Ficha de Catación · Mogu Gigante Huila
85
Puntaje SCA — Considerado café de especialidad
Fragancia / Aroma
Cítrico, mandarina, fresca, dulce
Sabor
Dulce cremoso, pronunciado, cítrico, caramelo
Acidez
Media
Cuerpo
Medio
Análisis sensorial
Gigante, Huila · Vereda Alto Silvania · 1.900 msnm · Variedad Castillo-Honey
Ficha técnica CESURCAFÉ — Universidad Surcolombiana
